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上海德暉起揚國際貿(mào)易有限公司

展位號：N5E090

國家/地區(qū)：中國大陸

目前出口區(qū)域：

招代理區(qū)域：

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澳洲194安格斯板腱

? 300? 澳大利亞

貯存條件

-18°冷凍保存

展品介紹

板腱又叫牡蠣肉，位于牛肩胛的內(nèi)部，緊挨肩胛骨。不規(guī)則長方形肉塊，外層有筋膜。粗的一端筋肉較復雜，越往細的一端筋變細，從切面看，橫向中間只有一條明顯的筋膜穿過，筋膜兩側(cè)的肌肉實際為牛身上第二嫩的肌肉塊，