采匯全麥脆片
? 249? 泰國
展品亮點
高蛋白,含膳食纖維,低溫烘焙,健康又好吃,老少皆宜
展品介紹
1、原料
采匯全麥脆片,以全麥粉為主配料,是指用未去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉加入植物油烘焙而成。不同口味中,加入少量復合調味料。
區別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般膨化食品。
有些生產商為降低成本,通常會制作假全麥食品,一是"加色",在白面粉里加入焦糖或糖漿,利用烘制高溫下發生的"炭化"現象,使出爐的面包有著很自然的淺褐色,看上去很像"全麥產品"。另一種是在白面粉里添加胚芽、麩皮,加工出來的面包外表、口感像全麥面包。
2、營養元素
含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質。
3、產品特點
全麥產品是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。
4、包裝
時尚本色設計,包裝材料厚實,不易破損,不易漏油。



