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重慶谷飼牛食品有限公司

展位號：E5A029

國家/地區：中國大陸

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上腦

? 1073? 澳大利亞

貯存條件

-18℃冷凍保存

展品介紹

牛上腦，是位于牛肩胛部的，肋眼蓋的肌肉組織占比越多，整體口感越松軟，價格則比肋眼便宜很多，因此性價比超高。口感柔中帶韌，嚼勁豐富，脂肪均勻的分布，同事兼具多汁鮮嫩的特點，適合煎、烤、涮燙。