枸杞山楂糕軟條
? 96? 中國(guó)大陸
展品亮點(diǎn)
★工藝創(chuàng)新:源自百年傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——徐州山楂糕制作技藝,秉承“守正創(chuàng)新”的非遺理念,采用“先制糕再制條”工藝方法,研發(fā)出山楂糕軟條。口感軟糯Q彈,回味香甜。
★原料創(chuàng)新:
采用多個(gè)山楂品種的特點(diǎn)調(diào)配,秘方配比,博長(zhǎng)取優(yōu),口感溫和。
采用地理標(biāo)志原料—中寧枸杞,味道香郁純正。
倡導(dǎo)健康食品理念,不添加防腐劑、香精、色素。
展品介紹
★工藝創(chuàng)新:源自百年傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——徐州山楂糕制作技藝,秉承“守正創(chuàng)新”的非遺理念,采用“先制糕再制條”工藝方法,研發(fā)出山楂糕軟條。口感軟糯Q彈,回味香甜。
★原料創(chuàng)新:
采用多個(gè)山楂品種的特點(diǎn)調(diào)配,秘方配比,博長(zhǎng)取優(yōu),口感溫和。
采用地理標(biāo)志原料—中寧枸杞,味道香郁純正。
倡導(dǎo)健康食品理念,不添加防腐劑、香精、色素。








