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HiBARLEE青小棵選用海拔4000米以上青藏高原的青稞谷物，結(jié)合國(guó)際先進(jìn)食品飲料技術(shù)研發(fā)生產(chǎn)的青稞植物奶，具有高鈣、高膳食纖維的特點(diǎn)。 本項(xiàng)目是英國(guó)劍橋大學(xué)IDEA SPACE和清華大學(xué)X LAB校園孵化項(xiàng)目，曾榮獲第十八屆世界飲料創(chuàng)新獎(jiǎng)（World Beverage Innovation Awards）品牌榮獲“最佳植物基飲料獎(jiǎng)”、2023年英國(guó)星級(jí)美食大獎(jiǎng)（Great Taste Awards）和2023年Free From Food Awards。

常溫儲(chǔ)存

HiBARLEE青小棵系列產(chǎn)品甄選源自海拔4000米以上青藏高原的青稞谷物，青稞中富含18種氨基酸、12種礦物質(zhì)、β葡聚糖和多酚類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素，青稞中的鈣、鐵含量均大約為水稻的8倍，升糖指數(shù)卻不及水稻的1/2，具有低GI低升糖的特點(diǎn)。 產(chǎn)品主要賣(mài)點(diǎn)： 1、高鈣：330mg/瓶，能夠滿(mǎn)足身體每日40%以上的鈣需求； 2、高膳食纖維：＞8g/瓶，約等于3個(gè)200g蘋(píng)果的含量，能夠滿(mǎn)足身體每日32%以上的膳食纖維需求； 3、100%植物基，0乳糖，對(duì)乳糖不耐人群友好； 4、0蔗糖、0膽固醇、0反式脂肪酸； 5、植物酶解工藝，保留全谷物營(yíng)養(yǎng)。