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-18℃以下冷凍保存，開封后盡快食用，未食完密封冷凍。

精選自然牧場(chǎng)谷飼 150 天以上的優(yōu)質(zhì)羔羊，取其肌肉飽滿、脂肪分布均勻的黃金羊腿部位 —— 后腿肉質(zhì)豐潤(rùn)緊實(shí)，前腿筋道富有彈性，可根據(jù)需求提供帶骨羊腿（Bone-in Lamb Leg）或去骨羊腿（Boneless Lamb Leg）。羔羊腿部因運(yùn)動(dòng)充足，肉質(zhì)鮮嫩多汁，纖維細(xì)膩，自帶溫和羊膻香，是羊肉中兼具口感與營(yíng)養(yǎng)的經(jīng)典部位。 羊腿烹飪適應(yīng)性極強(qiáng)：整只帶骨烤制時(shí)，外皮金黃酥脆，內(nèi)里肉汁充盈，搭配迷迭香、大蒜等香料，呈現(xiàn)西式烤羊腿的濃郁風(fēng)味；切成塊狀慢燉或鹵制，肉質(zhì)軟爛入味，筋腱轉(zhuǎn)化為醇厚膠質(zhì)，適合中式紅燜、手抓飯等暖心菜肴；去骨后切片煎炒，快速鎖住肉香，口感柔韌有嚼勁。其天然的肉香與多汁特性，無(wú)論是家庭聚餐的主菜還是高端餐廳的創(chuàng)意料理，皆能成為餐桌焦點(diǎn)。 從牧場(chǎng)到展會(huì)全程嚴(yán)格品控，采用 - 18℃冷鏈鎖鮮技術(shù)，確保羊腿保持原始鮮嫩質(zhì)感與營(yíng)養(yǎng)成分。每只羊腿均經(jīng)過精細(xì)修割，去除多余脂肪，保留適合肥瘦比例，為全球客戶提供安全、優(yōu)質(zhì)、風(fēng)味卓越的羊肉產(chǎn)品。