郭師傅
展位號：W2B016
國家/地區：中國大陸
276
郭師傅脆皮五仁月餅
? 276? 中國大陸
展品亮點
惠州市市級非物質文化遺產月餅，中國叉燒皇五仁月餅首創者，產品榮獲國餅十佳、國餅經典，2023年品牌單品銷售總量200萬筒，九分餡料一分皮，餅皮酥脆，餡料飽滿，既能嚼到果仁的香脆，又能吃到叉燒肉的咸香；
獨特脆皮餅皮，只用面粉 雞蛋液 麥芽糖制作，沒有額外添加月餅美容劑，經過烤箱高溫烘烤下，剛出爐時口感偏硬脆，如果喜歡吃軟一點的口感的，建議放一周回油，讓油脂充分滲透，吃起來會更香。
正宗五仁月餅，符合國家標準，果仁含量大于25%，有橄欖仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁；
貯存條件
常溫保存
展品介紹
惠州市市級非物質文化遺產月餅，中國叉燒皇五仁月餅首創者，產品榮獲國餅十佳、國餅經典，2023年品牌單品銷售總量200萬筒，九分餡料一分皮，餅皮酥脆，餡料飽滿，既能嚼到果仁的香脆，又能吃到叉燒肉的咸香；
獨特脆皮餅皮，只用面粉 雞蛋液 麥芽糖制作，沒有額外添加月餅美容劑，經過烤箱高溫烘烤下，剛出爐時口感偏硬脆，如果喜歡吃軟一點的口感的，建議放一周回油，讓油脂充分滲透，吃起來會更香。
正宗五仁月餅，符合國家標準，果仁含量大于25%，有橄欖仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁；
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