米大師美食生技股份有限公司
展位號:E2G089
國家/地區:中國大陸
182
湯泡飯-金鮮菇
? 182? 中國臺灣
貯存條件
常溫保存
展品介紹
我們革命性地推出全球首款「金鮮菇湯泡飯」,將四大珍稀菇類與專利米飯技術完美結合,打造五分鐘即享的米其林級素食體驗。
核心技術突破
米飯重生科技
采用軍用級高壓殺菌工藝,使米飯在常溫保存下仍保持活米狀態。經熱水沖泡后,米粒恢復現煮的彈牙口感(經檢測口感還原度達96%),徹底告別傳統速食米飯的軟爛問題。
細胞級凍干鎖鮮
通過-40℃宇航級凍干技術完整保留:
? 92%原始營養素
? 100%菇類天然香氣
? 3D立體復水結構
六步品鑒法
① 注入400ml沸水
② 靜候6分鐘(觀察菇朵完美綻放)
③ 順時針攪拌三圈
④ 細嗅三層香氣:泥土香→木質調→焦糖甜
⑤ 先品原湯,再嘗菇飯
⑥ 閉眼感受回甘
客制化建議
? 奢華版:淋2滴松露油
? 營養版:搭配新鮮芽苗菜
? 飽足版:加入植物蛋白塊
保存期限
24個月常溫保存(無需添加防腐劑)
主廚私房吃法
以1:3比例加入燕麥奶,即可變身法式蘑菇濃湯飯
我們以科學致敬自然,讓科技成為傳遞大地風味的媒介。這不僅是速食,更是一場菇菌風味的馬拉松。










