安徽蒙道莊新商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司
展位號(hào):E3B062
國(guó)家/地區(qū):中國(guó)大陸
80
牛排
? 80? 中國(guó)大陸
展品亮點(diǎn)
蒙城黃牛是蒙城地區(qū)特有黃牛品種,蒙城黃牛具有千年黃牛養(yǎng)殖技術(shù)及文化也使蒙城成為“全國(guó)秸稈養(yǎng)牛大縣”。蒙城黃牛以牧草秸稈等為飼養(yǎng)主食,早在1994年蒙城就被評(píng)為“全國(guó)秸稈養(yǎng)牛十佳示范縣”, 2022年“蒙城黃牛”成功申報(bào)“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”
貯存條件
在冷藏條件下,原切牛排通常可以保存3到5天。
展品介紹
牛排,或稱牛扒,是片狀的牛肉,作為西餐中的經(jīng)典菜品,指塊狀的牛肉,通常由牛的特定部位肉經(jīng)過(guò)煎、烤、炙等烹飪方式制成,以其豐富的肉質(zhì)口感和多樣的烹飪風(fēng)格,風(fēng)靡全球。










