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陰涼干燥通風(fēng)

顧橋陳醋五年陳，凝聚時(shí)光精粹，傳承百年釀造技藝，以卓越品質(zhì)詮釋中國(guó)傳統(tǒng)食醋的魅力，是餐桌上不可或缺的調(diào)味珍品。 精選淮河之畔優(yōu)質(zhì)糯米、飽滿(mǎn)麩皮、營(yíng)養(yǎng)豐富的豌豆、大麥及小麥為原料，每一粒谷物都飽含自然饋贈(zèng)，為陳醋的醇厚風(fēng)味奠定基礎(chǔ)。取用古井優(yōu)質(zhì)水源，水質(zhì)清冽，富含礦物質(zhì)，賦予陳醋獨(dú)特的地域風(fēng)味。 沿襲自清朝乾隆年間的古法釀造工藝，歷經(jīng)蒸煮、制曲、發(fā)酵、淋醋等十余道嚴(yán)苛工序。特別之處在于，釀造過(guò)程中融入十余味精心配伍的中草藥，不僅增添獨(dú)特香氣，更賦予陳醋別樣的養(yǎng)生功效。在陶缸中進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)五年的深度陳釀，讓時(shí)光充分催化醋液的轉(zhuǎn)化，微生物與原料持續(xù)作用，成就無(wú)與倫比的醇厚口感。 五年的陳釀時(shí)光，讓顧橋陳醋的風(fēng)味達(dá)到巔峰。入口時(shí)，綿柔醇厚的酸味緩緩散開(kāi)，如同絲綢般順滑，酸度濃郁卻不刺激；隨之而來(lái)的是微妙的甘甜，恰到好處地中和酸味，帶來(lái)層次豐富的味覺(jué)體驗(yàn)；微咸之味若隱若現(xiàn)，提升整體風(fēng)味的深度；淡淡的辣味輕觸舌尖，刺激味蕾卻不過(guò)分張揚(yáng)；鮮味悠長(zhǎng)，余韻不絕，酸、甜、咸、辣、鮮五味和諧交融，形成獨(dú)特的味覺(jué)交響曲 。 顧橋陳醋五年陳傳承品牌榮耀，以嚴(yán)格的品質(zhì)把控和對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守，成為消費(fèi)者信賴(lài)的高品質(zhì)陳醋代表。無(wú)論是家庭日常烹飪，還是作為禮品饋贈(zèng)親友，都彰顯非凡品味與心意。