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煙臺甄禮優品餐飲管理有限公司

展位號：E2E104

國家/地區：中國大陸

130

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法式羊排

? 130? 中國大陸

展品亮點

一、烤羊排 ①將羊排放入墊有錫紙的烤盤中，烤箱上下達到180度，烤兩小時； ②用剪刀剪成12根后配羊排蘸料裝盤即可食用。 二、手扒羊排 ①將羊排解凍； ②羊排放入高壓鍋中加水沒過羊排，壓45分鐘至成熟即可食用。

展品介紹

烏珠穆沁羊，超低溫-60度鎖鮮，烤制外酥里嫩，鮮嫩多汁，口味鮮香， 煮制久煮不柴，湯清味醇，特制鹵料，腌制入味，烹飪便捷，烤制兩小時 即可食用。