商丘市天華食品有限公司
展位號:E2F109
國家/地區:中國大陸
111
宮廷餡餅
? 111? 中國大陸
展品亮點
1.?黃金酥脆,層次炸裂
酥皮牛肉餡餅的外皮堪稱一絕!經“起酥”工藝反復折疊、搟壓,面皮形成數十層薄透如紙的結構。烘烤時,油脂受熱迅速膨脹,酥皮層層分離,咬下瞬間發出清脆悅耳的“咔嚓”聲,細碎的酥皮簌簌落下,麥香與黃油香交織,帶來極具沖擊力的酥脆體驗,每一口都是聽覺與味覺的雙重享受。
2.?鮮嫩多汁,肉香濃郁
內餡精選優質牛肉,搭配肥瘦黃金比例,經秘制香料(如黑胡椒、洋蔥、迷迭香等)腌制入味,再經炒制或燉煮鎖住肉汁。咬開酥脆外殼,滾燙的牛肉餡料鮮香四溢,肉質鮮嫩彈牙,肉汁在口中爆開,咸香醇厚的滋味與酥脆外皮完美平衡,令人回味無窮。
3.?中西融合,經典升級
將西式酥皮工藝與中式牛肉餡料巧妙結合,既有法式千層酥的精致酥脆,又有中式肉餡餅的豪邁鮮香。無論是作為西式正餐的主菜搭配沙拉、濃湯,還是中式早餐的飽腹之選,都能輕松適配,滿足多元口味需求。
4.?視覺吸睛,儀式感拉滿
烘烤后的酥皮牛肉餡餅表面金黃油亮,裂紋自然舒展,點綴的芝麻或蛋液花紋更添精致感。切開時,酥皮層層剝落,熱氣裹挾著肉香撲面而來,視覺與嗅覺的雙重誘惑,瞬間點燃食欲,成為餐桌上的焦點美食。
5.?便捷隨心,美
貯存條件
-18℃冷凍保存
展品介紹
酥皮牛肉餡餅:一口酥脆,滿溢肉香的味覺盛宴
酥皮牛肉餡餅,將經典西式千層酥工藝與中式鮮嫩牛肉完美融合,以層次分明的酥脆外殼與爆汁內餡,重新定義美味新體驗!
黃金酥皮,匠心千層
每一塊酥皮均歷經12道手工開酥工序,面團與黃油交替折疊、搟壓,形成32層薄如蟬翼的酥脆結構。烘烤時,油脂在高溫中迅速融化,面皮層層膨脹,表面金黃油亮、裂紋自然舒展。輕咬瞬間,酥皮發出清脆“咔嚓”聲,細碎的酥渣裹挾著麥香與黃油香在口中散開,帶來極致酥脆的口感享受。
爆汁牛肉,鮮香濃郁
內餡精選優質牛后腿肉,搭配20%黃金比例的雪花脂肪,經8小時低溫腌制鎖住肉汁。融合洋蔥、黑胡椒、迷迭香等十余種香料秘制調配,再經文火慢燉使肉香充分釋放。咬開酥皮,滾燙的牛肉餡料鮮嫩多汁,肉質彈牙,咸香醇厚的肉汁在舌尖迸發,與酥脆外皮形成絕妙對比。
中西合璧,百搭美味
這款餡餅巧妙融合東西方飲食精髓:
- 西式吃法:搭配番茄濃湯、田園沙拉,佐以紅酒,變身精致西餐主菜;
- 中式風味:配豆漿、酸辣湯,或蘸辣椒醬,喚醒傳統早餐味蕾;
- 創意搭配:撒芝士二次烘烤,解鎖拉絲牛肉芝士餅新吃法!
便捷即享,品質之選
采用**-18℃急凍鎖鮮技術**,保留酥皮采用度與餡料鮮美。無需解凍,直接放入烤箱/空氣炸鍋,12分鐘即可享用現烤級美味,適合忙碌上班族早餐、學生黨加餐,或是家庭聚會、野餐的便捷美食。獨立包裝設計,方便儲存與攜帶,隨時隨地享受熱乎酥脆的滿足感。
產品承諾,安心之選
- 真材實料:0反式脂肪酸、0防腐劑,選用非轉基因小麥粉與新鮮牛肉;
- 規格多樣
- 品質保障:全程冷鏈運輸,嚴格品控,確保每一口都安全、美味。
酥皮牛肉餡餅——用千層酥脆包裹鮮香肉汁,讓每一口都成為值得回味的舌尖盛宴!




