蝴蝶酥
? 66? 中國香港
產(chǎn)品類別:
展品亮點(diǎn)
千層酥脆,這是蝴蝶酥口感的核心。由於數(shù)百層的面皮和黃油在烘烤時(shí)蒸汽的作用,蝴蝶酥的質(zhì)地異常輕盈、酥脆。用牙齒咬下時(shí),會(huì)發(fā)出清脆的“哢嚓”聲,並瞬間分解成無數(shù)薄片。
展品介紹
千層酥脆,這是蝴蝶酥口感的核心。由於數(shù)百層的面皮和黃油在烘烤時(shí)蒸汽的作用,蝴蝶酥的質(zhì)地異常輕盈、酥脆。用牙齒咬下時(shí),會(huì)發(fā)出清脆的“哢嚓”聲,並瞬間分解成無數(shù)薄片。


