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原香保真，風味純粹：以綠色無藥殘優選生姜為原料，完成分離處理后，進行特殊濃縮工序，從根源上避免揮發性香氣成分流失。通過精細化處理去除粗纖維，保留天然淀粉與多糖，質地細膩順滑，以姜多酚含量為檢測指標，實現“功能性+原生風味”雙重優勢，留存新鮮生姜的天然清香與柔和辛辣風味。 柔性定制，適配多元：支持多產地多品種的姜源定制，涵蓋山東大姜、云南小黃姜、青姜、白姜、紅芽姜等品類，精準匹配不同產品的風味與品質要求，并可柔性定制濃縮程度、多酚含量、固形物含量；同時支持姜黃、黃芪等 “藥食同源”食材的協同加工，為功能型產品開發提供技術支持； 天然原生，成分完整：在保留高有效成分的基礎上，保留生姜的天然香氣，口感醇厚、姜香濃郁，更契合天然健康的產品需求。 核心參數： 原香姜汁姜多酚含量：0.85-1.26（mg/mL）。 應用領域： 1.適用于食品飲料加工、餐飲調味、健康飲品、保健食品、特醫食品、支持HPP產品生產等多個場景。不適合直接飲用，可按多酚含量稀釋20-50倍，最適多酚含量為0.03-0.04mg/ml; 2.支持根據客戶需求進行濃度定制，但注意過度濃縮會影響風味； 3.可復合口味調配（如搭配檸檬、蜂蜜、草本等風味）。