蒸小羊
? 23? 中國大陸
展品亮點
精選的灘羊肉精細(xì)處理,搭配清甜軟糯的玉米、脆嫩爽口的蓮藕,經(jīng)過精準(zhǔn)配比調(diào)味后,一同入碗密封蒸制。蒸制過程中,高溫蒸汽緩緩滲透食材,滲出灘羊肉自身的鮮醇汁水,讓肉質(zhì)保持極致鮮嫩,入口即化;玉米的清甜、蓮藕的脆香慢慢融入羊肉湯汁,三者風(fēng)味相互交融、層層遞進(jìn),徹底打破傳統(tǒng)碗蒸羊羔肉的單一口感,實現(xiàn)葷香與素鮮的完美平衡。
展品介紹
精選的灘羊肉精細(xì)處理,搭配清甜軟糯的玉米、脆嫩爽口的蓮藕,經(jīng)過精準(zhǔn)配比調(diào)味后,一同入碗密封蒸制。蒸制過程中,高溫蒸汽緩緩滲透食材,滲出灘羊肉自身的鮮醇汁水,讓肉質(zhì)保持極致鮮嫩,入口即化;玉米的清甜、蓮藕的脆香慢慢融入羊肉湯汁,三者風(fēng)味相互交融、層層遞進(jìn),徹底打破傳統(tǒng)碗蒸羊羔肉的單一口感,實現(xiàn)葷香與素鮮的完美平衡。













