冷凍榴蓮肉
? 40? 泰國
展品亮點
果肉裝：100g/250g/400g/800g獨立盒裝/袋裝，去核/帶核可選，真空鋁箔包裝。
- 帶殼整果：液氮冷凍整果，保留完整果型，適合家庭分享。
- 品質分級：主流為A級/AA級，色澤金黃、纖維細膩、無硬芯、無腐爛。
展品介紹
一、產品核心信息
原料與產地
精選泰國、馬來西亞等核心產區的樹熟榴蓮（主流為金枕頭，高端含貓山王、D24等），于糖度巔峰期（約23°Brix）采摘，確保果肉飽滿、香氣濃郁。
工藝技術
- 極速冷凍：采用**-40℃超低溫速凍或-196℃液氮鎖鮮**技術，瞬間凝固營養與香氣，冰晶極小，細胞壁完整度超92%，解凍后干爽不流水。
- 純凈無添加：100%純果肉，不加水、糖、防腐劑、色素，保留天然風味與營養。
二、產品規格
- 果肉裝：100g/250g/400g/800g獨立盒裝/袋裝，去核/帶核可選，真空鋁箔包裝。
- 帶殼整果：液氮冷凍整果，保留完整果型，適合家庭分享。
- 品質分級：主流為A級/AA級，色澤金黃、纖維細膩、無硬芯、無腐爛。
三、核心優勢
? 四季供應：打破鮮果5-8月產季限制，全年穩定解饞
? 口感百變
- 半解凍：綿密如榴蓮冰淇淋，冰爽香甜
- 全解凍：軟糯絲滑、汁水豐盈，還原鮮果口感
- 烤制：空氣炸鍋/烤箱180℃烤20分鐘，外焦里糯、爆漿流心
? 便捷省心：免開殼、免篩選，即開即食，告別“開盲盒”風險
? 營養鎖鮮：富含碳水、膳食纖維、鉀、鈣等，快速補充能量
? 耐儲存：-18℃可存12-18個月，隨吃隨取
四、食用場景
- 即食：解凍即享，追劇、下午茶、解饞
- 烘焙：榴蓮千層、蛋糕、蛋撻、泡芙、雪媚娘
- 甜品：冰淇淋、布丁、慕斯、奶昔、冰沙
- 料理：榴蓮披薩、烤榴蓮、榴蓮酥、創意菜品
五、食用方法
1.?冷藏解凍：提前放冰箱冷藏2-3小時，口感好
2.?常溫解凍：室溫25℃下30-60分鐘
3.?即食冷吃：無需完全解凍，直接吃，冰淇淋口感
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