鹽池灘羊去脊整羊排
? 20? 中國(guó)大陸
展品亮點(diǎn)
產(chǎn)品通過中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、國(guó)家地理產(chǎn)品、ISO 22000及HACCP四重認(rèn)證,建立從養(yǎng)殖到加工的全流程食品安全管理體系,確保生產(chǎn)的鹽池灘羊產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、服務(wù)保障
貯存條件
-18℃冷凍儲(chǔ)藏
展品介紹
部位:取自19公斤以下鹽池灘羊肋排肉,羊排即連著肋骨的肉,肥瘦結(jié)合,質(zhì)地松軟。位于羊脊下,兩側(cè)各有一扇,骨呈長(zhǎng)條形為羊排中的上品。其骨多肉少,口味獨(dú)特。
口感:肉質(zhì)細(xì)嫩 肥而不膩 肉帶著骨 骨香肉嫩 吃起來很美味
推薦做法:紅燒、煎烤、紅燜













