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雪花和牛
? 24? 中國大陸
展品亮點(diǎn)
雪花和牛牛肉以均勻細(xì)膩的雪花狀脂肪紋理著稱,脂肪如大理石紋般滲透肌肉纖維,形成獨(dú)特的“霜降”效果。每一口都能感受到脂肪與牛肉的完美交融,視覺與味覺的雙重享受。
貯存條件
短期冷藏(1-3天)。
若需長期保存,建議采用快速冷凍方式
展品介紹
嚴(yán)選谷飼牛肉,900天科學(xué)喂養(yǎng),雪花脂肪均勻綻放,高溫炙烤后凝出琥珀色肉汁,裹著淡淡乳香。
采用立方切割工藝,顆顆飽滿,肌肉纖維細(xì)密緊實(shí),高溫炙烤不縮不散,焦脆鎖住滾燙肉汁。
無需醬料,脂花自融春鮮,齒間彈軟綻放,是露營、野餐、篝火旁的優(yōu)雅肉感小方糖,簡(jiǎn)單粗暴鮮嫩爆表。





