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奶皮子
? 4? 中國大陸
展品亮點(diǎn)
傳統(tǒng)工藝與天然原料:以新鮮牛奶為唯一原料,無任何人工添加劑,保留了奶制品最天然純粹的風(fēng)味與營養(yǎng),擁有濃郁且獨(dú)特的奶香,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等多種營養(yǎng)成分,:既可以當(dāng)作美味的零食直接食用,感受原汁原味的奶香;也能作為特色食材,加入到奶茶、酸奶等飲品中,提升其醇厚口感;在烹飪甜品或菜肴時(shí),奶皮子還能發(fā)揮獨(dú)特作用,為菜品增添別樣風(fēng)味與獨(dú)特質(zhì)感。
貯存條件
-18℃保存
展品介紹
奶皮子,又稱奶豆腐皮,是一種極具特色的奶制品。它主要由牛奶上漂浮的脂肪和奶蛋白的混合物制成。濃郁醇厚的奶香味,,它有著獨(dú)特的雙重體驗(yàn)。干吃時(shí),質(zhì)地稍硬,需要細(xì)細(xì)咀嚼,每一口都能感受到濃郁的奶香在齒間散開,越嚼越香;若是泡在奶茶中,奶皮子會慢慢變軟,吸收奶茶的茶香,口感變得軟糯綿密,給奶茶增添一份醇厚的口感與豐富的層次。





