我們的土豆泥粉采用弘基馬鈴薯全粉制成。作為一款便捷的速溶產品，只需用熱水或牛奶沖泡，即可制成口感細膩的成品。研究表明，馬鈴薯全粉含有蛋白質（約7%-9%）和膳食纖維，以及鉀、磷和鎂等礦物質。除了直接食用外，該粉劑還是食品制造商的萬能原料。它常用于烘焙食品中以改善質地和鎖住水分，也可作為擠壓型零食的基料，以及湯品和醬汁中的增稠劑。