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泰上王廣式豉油臘腸
? 76? 中國大陸
產(chǎn)品類別:
展品亮點(diǎn)
嚴(yán)格按照黃圃臘味的傳統(tǒng)制作工藝制作。肉的分割,清洗
切肉粒,拌料,灌腸,刺針,扎腸,掛繩,上竹,烘焙
等十幾個(gè)步驟一樣不能少。
貯存條件
25C以下真空保存,請置于陰涼干燥通風(fēng)處,避免
陽光直射,開封后需冷藏。
展品介紹
非遺傳承。豉油臘腸傳統(tǒng)釀造鮮味豉油
采用生曬豉油配以傳統(tǒng)配方釀造而成的豉油臘腸,醬香與肉香
的邂逅,咬上一口,醬香肉香交織盈腔,回味無窮



