洪湖藕湯
? 115? 中國大陸
展品亮點(diǎn)
洪湖藕湯是湖北經(jīng)典名菜,選用國家地理標(biāo)志的洪湖九孔青泥巴粉藕,藕身飽滿圓潤,肉質(zhì)細(xì)膩粉糯、輕輕一燉便綿密拉絲,自帶清甜本味。搭配新鮮排骨或筒骨,以砂鍋文火慢煨數(shù)小時,湯色乳白濃稠,藕香與肉香交融醇厚,入口溫潤回甘,不腥不膩。既是荊楚人家餐桌上的暖心佳肴,也是承載水鄉(xiāng)風(fēng)味與鄉(xiāng)愁記憶的經(jīng)典美食。斬獲全球食品“奧斯卡”獎?wù)隆:楹簻? 獲頒Superior Taste Award 美味獎1星獎。
貯存條件
避光、常溫25°C以下保存。(冷藏時5°C以上)
展品介紹
甄選湖北洪湖原產(chǎn)地青泥巴九孔粉藕,依托洪湖天然濕地生態(tài)水土滋養(yǎng),藕質(zhì)飽滿緊實(shí)、淀粉含量高,天生粉糯清甜。精選優(yōu)質(zhì)豬骨古法配比,經(jīng)匠心慢火細(xì)煨,不添加多余調(diào)味,還原荊楚地道老味道。湯質(zhì)濃白醇厚、鮮香濃郁,藕塊粉糯拉絲、入口化渣,骨香融合蓮藕自然清甜,鮮而不膩、溫潤養(yǎng)胃。開袋加熱即食,無需繁瑣燉煮,保留家常砂鍋煨湯的原汁原味,既是日常佐餐、早餐宵夜的暖心靚湯,也是送禮待客、居家囤貨的特色荊楚風(fēng)味好物,一口嘗盡洪湖水鄉(xiāng)原生態(tài)本味。













