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核心亮點 中國特有樹種：文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）系無患子科文冠果屬，別名文官果、文冠花、文登閣等，是我國特有的木本油料植物，有“北方油茶”之稱。 原料介紹 文冠果屬落葉喬木或灌木，樹高可達5-8米，果實為綠色呈橢圓形或球形，4-5月份開花。其花初開白，次綠次緋次紫，滿樹開花但結果很少，俗稱“千花一果”，因此文冠果果實資源很稀缺。文冠果全身都是寶，具有非常高的食用價值、藥用價值、觀賞價值和生態價值，是樹木中的國寶，園林中的奇葩。它是我國西北干旱半干旱地區很有發展潛力的木本油料藥用植物和退耕還林生態工程建設優良的水土保持樹種。 制作工藝與口感 工藝特點：精選優質文冠果籽，采用先進的低溫冷榨技術，不經高溫蒸炒，有效降低了對文冠果油中天然營養成分的破壞，確保營養完整保留。 風味口感：油體清澈透亮，口感細膩醇厚，具有文冠果獨特的自然芳香，是高端食用保健油的理想選擇。 食用方法 煲湯：在湯即將起鍋時，加入適量文冠果油，味道更加鮮美。 涼拌佐餐：可用于拌涼菜、拌面條、拌酸奶或拌水果（蔬菜）沙拉，味道清香可口，口感順滑，營養價值豐富。 蘸食：蘸饅頭、全麥面包食用，口感細膩，味道醇厚。 直接飲用：每日可直接飲用5-10ml（約1-2小勺），便于吸收其中的活性成分。 低溫烹飪：建議用于低溫小炒，不宜高溫煎炸，以免破壞活性成分。 溫馨提示：開啟后請密封、避光、置于陰涼干燥處，建議冷藏并在12個月內盡快食用完畢。純物理壓榨工藝下，低溫時可能出現絮狀沉淀，屬正常現象，不影響品質。 產品優勢 國宴品質：曾為國宴專用食用油，品質卓越，被譽為“東方神果”。 特有樹種：文冠果是中國特有的木本油料植物，資源稀缺珍貴。