帶頭阿根廷紅蝦
? 116? 阿根廷
產品類別:
展品亮點
野生船凍,鎖鮮徹底 – 南大西洋純凈冷水海域野生捕獲,船上-20℃以下急凍,保留原汁原味。
蝦頭飽滿,蝦黃豐富 – 蝦黃濃郁如蟹黃,適合熬湯、煸蝦油,附加值高。
肉質Q彈,入口鮮甜 – 自然帶咸鮮回甘,口感緊實不松散。
天然橘紅,賣相誘人 – 無需額外調色,熟后色澤紅亮,宴席擺盤佳品。
一蝦多吃,用法多樣 – 可蒸、煎、白灼、鹽焗、煮冬陰功,蝦頭蝦身皆成菜。
規格齊全,標準化出品 – L1/L2/L3等分選明確,家庭與餐廳均適用。
貯存條件
儲存方式: -18℃冷凍保存。
展品介紹
產品名稱: 帶頭阿根廷紅蝦
產地: 阿根廷南部純凈冷水海域(南大西洋)
產品特點:
天然野生,船凍鎖鮮,捕撈后立即在船上進行-20℃以下急凍處理,大限度保留蝦的鮮甜與營養。
蝦身呈天然橘紅色,蝦頭飽滿,蝦黃豐富,是熬湯、香煎、鹽烤等料理的上佳選擇。
肉質緊實Q彈,入口鮮甜,帶有淡淡的海水咸香,蝦頭可用來熬制鮮濃蝦湯或蝦油。
規格齊全(L1/L2/L3等),適合家庭、餐廳及宴席使用。
烹飪建議:
推薦做法:蒜蓉粉絲蒸、干煎、白灼、烤箱鹽焗、冬陰功湯。
解凍后去除蝦線,蝦頭可與姜蔥一同爆香后煮湯,風味更濃郁。
儲存方式: -18℃冷凍保存。



