晉江老字號(hào)，閩南地區(qū)特產(chǎn)

姜母鴨這道美食，歷史由來(lái)已久。據(jù)《中國(guó)藥譜》及《漢方藥典》兩書(shū)所記載，這道菜原為宮廷御膳， 首創(chuàng)者為商代名醫(yī)吳仲，后流傳至民間，遂成為一道名菜。目前，已經(jīng)在福建閩南和中國(guó)臺(tái)灣等地廣為流傳，成為地方特產(chǎn)。 姜母鴨的制法中，又以泉州地區(qū)為正宗，于是姜母鴨便有了“泉州一寶，閩臺(tái)一絕”的美譽(yù)。陳皮姜母鴨是用芝麻油、生姜佐以精心研制的配方和匠心設(shè)計(jì)地加入陳皮的制作方法來(lái)燉煮鴨肉，湯汁靚香味鮮，甘甜中微帶辛香，讓吃過(guò)的食客贊不絕口、直呼過(guò)癮。禮盒設(shè)計(jì)融入泉州地標(biāo)元素，多規(guī)格可選，真空鎖鮮工藝保留食材本味，無(wú)需開(kāi)火加熱即食，既是家常下飯的硬菜，也是親友饋贈(zèng)的泉州特色伴手禮，一口解鎖閩南暖心滋味。