櫻桃鴨金陵鴨血粉絲湯
? 87? 中國大陸
展品亮點
全鴨盛宴:包含鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等,一湯吃遍鴨雜精華。湯底考究:非遺鹽水老鴨與骨熬制高湯,加入秘制香料包,湯色清亮卻滋味醇厚。搭配豐富:標配香菜、辣油、豆腐泡。鴨血滑嫩:如布丁般入口即化,無腥氣。鴨雜脆彈:鴨胗切片脆嫩,鴨腸處理干凈有嚼勁。粉絲爽滑:紅薯粉絲吸飽湯汁,嗦起來順滑帶感。湯頭鮮醇:清淡,越喝越顯層次,回味悠長。
展品介紹
全鴨盛宴:包含鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等,一湯吃遍鴨雜精華。湯底考究:非遺鹽水老鴨與骨熬制高湯,加入秘制香料包,湯色清亮卻滋味醇厚。搭配豐富:標配香菜、辣油、豆腐泡。鴨血滑嫩:如布丁般入口即化,無腥氣。鴨雜脆彈:鴨胗切片脆嫩,鴨腸處理干凈有嚼勁。粉絲爽滑:紅薯粉絲吸飽湯汁,嗦起來順滑帶感。湯頭鮮醇:口清淡,越喝越顯層次,回味悠長。













