常溫條件下置于清潔、陰涼、通風、干燥處

胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽占大米3%的重量，大米經過多次碾磨后已經不包含胚芽，但胚芽比我們平常的大米高出60%-80%的營養。胚芽米是人類的天賜營養源，是微生物的天然營養基，含多種營養元素。