那牧爾，蒙古語為金色的秋天，取意為原料采用秋季膘肥體壯的草原牛。阿魯科爾沁草原游牧系統被評為全球重要農業文化遺產，至今仍保留著逐水草而居的傳統游牧方式，是世界上最為純正的蒙古族游牧文化保留傳承地。