直播大勢(shì)襲來(lái)，食品飲料行業(yè)該如何應(yīng)對(duì)
作者：未知
通過(guò)移動(dòng)設(shè)備購(gòu)物，早已不是新鮮事物。十余年的電商發(fā)展也讓網(wǎng)上下單成為大多數(shù)國(guó)人生活的一部分。近年來(lái)，隨著4G網(wǎng)絡(luò)普及，使用移動(dòng)設(shè)備進(jìn)行多場(chǎng)景即時(shí)互動(dòng)已不再困難。直播形式也早已從過(guò)去微博時(shí)代的文字直播變?yōu)楝F(xiàn)在的視頻直播。路上看到有人舉著手機(jī)，比起拍照，更有可能是在進(jìn)行直播或者視頻通話(huà)。但SIAL China發(fā)現(xiàn)，食品飲料這類(lèi)商品，可能并非都能搭上直播的風(fēng)口。
商家當(dāng)然也不會(huì)放過(guò)這一階段絕妙的營(yíng)銷(xiāo)展示渠道。上到地方政府官員，下到鄉(xiāng)村農(nóng)民，都參與到傳播帶貨的浪潮中，試圖逐步推銷(xiāo)自家產(chǎn)品或擴(kuò)大擴(kuò)大原產(chǎn)地知名度。
風(fēng)口之下，連豬都可以飛起來(lái)，這個(gè)道理已不再神秘的當(dāng)下，很多人會(huì)忽略這句話(huà)背后的含義：豬會(huì)飛，不等于其他的東西也都可以。
根據(jù)《 2020年食品飲料行業(yè)網(wǎng)購(gòu)路徑報(bào)告》，這份報(bào)告根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)大致將網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者分為三類(lèi)：替代型，對(duì)比型以及沖動(dòng)型。三類(lèi)中，第一類(lèi)替代型占整體比例超七成，接近晶體的四分之三。
可以說(shuō)，食品飲料大類(lèi)，消費(fèi)者可以更換購(gòu)物渠道，使用不同的購(gòu)物平臺(tái)，消費(fèi)邏輯與線(xiàn)下購(gòu)物依然并沒(méi)有出入。
這種狀況和食品飲料的屬性有莫大關(guān)系。和，價(jià)格區(qū)間敏感度更加強(qiáng)烈。品牌，作為降低消費(fèi)者認(rèn)知成本的存在，一旦重新成功，除非被暴露出重大質(zhì)量安全問(wèn)題，消費(fèi)者的忠誠(chéng)屬性是，主打展示和體驗(yàn)的直播銷(xiāo)售功能，一來(lái)難以展現(xiàn)食品飲料重要的“香”，“味”特點(diǎn)，二來(lái)除價(jià)格外，也很難做出與同類(lèi)競(jìng)品互換的區(qū)別。這也是在分配一定的資源后，網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者分割依舊保持線(xiàn)下特性的根源。
前面我們講不是所有東西都在風(fēng)口前能起飛，食品飲料也符合這一概念，細(xì)分領(lǐng)域中依然有足夠可以通過(guò)直播來(lái)擴(kuò)大銷(xiāo)路，樹(shù)立品牌形象。低糖飲料，自熱食品等就是相當(dāng)優(yōu)秀通過(guò)顏值，新鮮感，年輕態(tài)等概念來(lái)規(guī)避傳統(tǒng)品牌擁有的劣勢(shì)，拓展新生市場(chǎng)的同時(shí)，也能蠶食曾經(jīng)屬于方便面，碳酸飲料等當(dāng)前被普遍認(rèn)為不健康，落伍的日常消費(fèi)食品飲料品類(lèi)。
將媒體廣??告告的大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)和用戶(hù)行為的大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)有機(jī)結(jié)合大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)可以很好地覆蓋廣告，社交營(yíng)銷(xiāo)，搜索的表現(xiàn)，持續(xù)監(jiān)測(cè)超過(guò)40萬(wàn)樣本用戶(hù)的全流程網(wǎng)絡(luò)行為在數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)快速發(fā)展的未來(lái)，會(huì)助力更多品牌實(shí)現(xiàn)“全營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)”的真正優(yōu)化，將品牌數(shù)字資產(chǎn)的價(jià)值充分發(fā)揮出來(lái)。
更多信息請(qǐng)關(guān)注食品飲料展，SIAL China為世界三大食品博覽會(huì)之一，SIAL China中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)于2021年5月18日到5月20日在中國(guó)上海浦東舉辦，可在食品展覽會(huì)了解更多品牌及產(chǎn)品。SIAL China2021不容錯(cuò)過(guò)！
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