1月16日，2026年首場(chǎng)“SIAL Meetime 攢局了！西雅”線下沙龍活動(dòng)在鄭州百榮世貿(mào)商城D座成功舉辦。本次沙龍匯聚行業(yè)從業(yè)者，共探市場(chǎng)新機(jī)遇，碰撞合作新商機(jī)。

鄭州百榮世貿(mào)商城自2018年正式開業(yè)以來(lái)，入駐商戶超6,000家，業(yè)務(wù)涵蓋食品酒水、干果干貨、調(diào)味品、烘焙原料/包裝等多個(gè)品類，是國(guó)內(nèi)商超最主要的商品供應(yīng)渠道之一。在沙龍正式開始前，與會(huì)人員參觀了鄭州百榮世貿(mào)商城D座的重點(diǎn)商鋪，直觀感受了百榮世貿(mào)商城D座的豐富產(chǎn)品和業(yè)態(tài)。

本次沙龍以“全年節(jié)慶食品禮品采購(gòu)”為主題進(jìn)行了交流與探討，大家一致認(rèn)為：

健康化：消費(fèi)需求核心導(dǎo)向

“吃得健康”已成全民共識(shí)，消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提升推動(dòng)健康品類產(chǎn)品需求的穩(wěn)步增長(zhǎng)，無(wú)論是經(jīng)銷商，還是廠家均需提高對(duì)健康產(chǎn)品的市場(chǎng)敏感度，以消費(fèi)需求為錨點(diǎn)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品布局與研發(fā)方向。

常態(tài)化：禮贈(zèng)場(chǎng)景全面延伸

禮品消費(fèi)已突破傳統(tǒng)節(jié)慶局限，生日、紀(jì)念日、畢業(yè)、就職等場(chǎng)景的禮贈(zèng)需求日益凸顯，呈現(xiàn) “全年無(wú)休” 的常態(tài)化趨勢(shì)。可參考胖東來(lái)設(shè)置專門的禮品區(qū)，滿足消費(fèi)者即時(shí)性禮贈(zèng)采購(gòu)需求。

精準(zhǔn)化：深挖細(xì)分人群需求

送禮場(chǎng)景的多元化要求產(chǎn)品精準(zhǔn)匹配需求。消費(fèi)者為何送禮、何時(shí)送禮、禮贈(zèng)于誰(shuí)等核心問(wèn)題需進(jìn)行明確和思考，并始終以 “服務(wù)好消費(fèi)者” 為核心。此外可針對(duì)年輕群體、女性群體等細(xì)分客群進(jìn)行差異化產(chǎn)品打造。

品質(zhì)化：從“硬特色”到“高品質(zhì)”

以往的節(jié)慶產(chǎn)品容易有“為了做而做”的問(wèn)題，缺乏對(duì)消費(fèi)需求的深度思考，當(dāng)下消費(fèi)者不僅關(guān)注產(chǎn)品價(jià)格，更關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)，經(jīng)銷商與品牌方需加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)把控，以高品質(zhì)產(chǎn)品構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力。

熱點(diǎn)化：借勢(shì)營(yíng)銷激活增長(zhǎng)

除傳統(tǒng)禮盒形式外，產(chǎn)品可借助節(jié)日熱點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷，如產(chǎn)品名稱融入節(jié)慶祝福寓意，推出節(jié)日限定款、限時(shí)促銷活動(dòng)等，此外可借助抖音、小紅書等新媒體工具，拓寬產(chǎn)品/品牌曝光與銷售渠道，為產(chǎn)品與業(yè)務(wù)的發(fā)展賦能。

關(guān)于<SIAL Meetime 攢局了！西雅>

<SIAL Meetime 攢局了！西雅>是SIAL西雅展面向食飲行業(yè)推出的系列主題沙龍活動(dòng)，每一期以不同形式的主題活動(dòng)召集食品、飲料、餐飲行業(yè)從業(yè)者參與，在輕松愉悅的氛圍中獲取行業(yè)知識(shí)，結(jié)交新的伙伴，開拓更多潛在商機(jī)。

<2026年全年沙龍計(jì)劃>