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杭州好牛屋供應(yīng)鏈管理有限公司

展位號：N3B098

國家/地區(qū)：中國大陸

548預(yù)約收藏

目前出口區(qū)域：

中國大陸

招代理區(qū)域：

https://imgs.sialchina.cn/exhibitor/image/20250808/21cb92b194a0e74c87224b262a7450df6896061449c09.png

Stone Axe Wagyu Bone in Striploin Cooked-01.jpg

石斧

? 548? 澳大利亞

產(chǎn)品類別：

冷凍牛肉生鮮和冷凍肉

展品亮點(diǎn)

石斧和牛（Stone Axe）是澳大利亞高端和牛品牌，以100%純種日本黑毛和牛基因和卓越品質(zhì)聞名。核心優(yōu)勢純種基因：20世紀(jì)90年代初引入日本黑毛和牛，至今保持純種繁育。高海拔牧場：分布在新南威爾士州和維多利亞州，海拔超1000米，環(huán)境 pristine。可持續(xù)養(yǎng)殖：注重環(huán)保與動(dòng)物福利，采用低壓力飼養(yǎng)技術(shù)。品質(zhì)認(rèn)證獎(jiǎng)項(xiàng)：連續(xù)兩屆澳洲和牛品牌大賽總冠軍2020與2021年（澳大利亞有史以來第一個(gè)獲得連續(xù)兩屆的冠軍品牌），2023年世界牛排挑戰(zhàn)賽獲5金1銀。認(rèn)證：通過國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，出口批次可追溯。產(chǎn)品特色口感：肉質(zhì)細(xì)膩多汁，帶有谷物香、奶香與甜香的復(fù)合風(fēng)味，入口即化。部位多樣性：提供牛小排、牛眼肉、厚裙、上腦心等30多個(gè)部位，適合牛排、燒烤、涮鍋等多種烹飪方式。無激素添加：全程自然飼養(yǎng)，不使用人工生長激素。石斧代表了澳洲高端和牛的頂尖水準(zhǔn)，是米其林餐廳及高端酒店的優(yōu)選食材。