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日銷10萬袋,滇二娃“現(xiàn)象級單品”中式土豆片雙十一賣爆了

2024.11.06

 

“家人們,薯片自由實現(xiàn)了,超級好吃又省錢,國產(chǎn)薯片給我沖!”“云貴川限定香辣酥脆,一口回到小時候。”在各大社交媒體上,滇二娃中式薯片已成為年輕人熱衷分享的國貨零食,多款產(chǎn)品持續(xù)熱銷。一年一度的雙十一正如火如荼的進行,國貨品牌再次展現(xiàn)其強大的市場競爭力,“國貨之光”滇二娃多款產(chǎn)品在電商平臺迎來大爆發(fā)。

 

據(jù)滇二娃淘寶旗艦店顯示,其麻辣土豆片單品目前已有30萬+人付款、10萬+人加購,擁有4萬+回頭客。滇二娃中式土豆片系列單品自上市起就長期占據(jù)暢銷榜,其銷量比行業(yè)均值高出近兩倍,迅速俘獲一大批年輕人無辣不歡的心,順勢走紅。

 

滇二娃中式麻辣土豆片鮮香麻辣回味悠長,硬脆式口感,咔吱咔吱巨香脆,深受年輕消費群體喜愛。“嘎嘎香,辣得得勁”“我愿稱之為麻辣土豆片天花板”“一口咬下去爆香,舌頭先是感覺麻,然后是辣,中間還混合著肉香和油香。”…… 辣味零食愛好者紛紛在網(wǎng)絡平臺安利滇二娃中式麻辣土豆片。

 

SIAL西雅國際食品展

 

 

 

SIAL西雅國際食品展

 

麻辣鮮香

 

“中式薯片”全網(wǎng)爆火

 

作為云南省級重點企業(yè),滇二娃自成立至今,一直專注于云南特色食品大類目的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,并與云南省農(nóng)科院強強聯(lián)合,從把控產(chǎn)品品質(zhì)源頭入手,深耕細分領域全產(chǎn)業(yè)鏈,為滇二娃品牌注入品質(zhì)、科技、創(chuàng)新的理念。

 

以土豆片系列產(chǎn)品為例,西式薯片多采用恒溫油炸,再撒上辣椒粉,口感酥脆,但土豆味很淡;滇二娃采用快速入料、低溫慢炸的制作工藝,以及獨特的麻辣、胡辣口味,打造出中式麻辣土豆片,正好彌補了當下市場空缺,上市后快速成為各大電商平臺、直播平臺、線下渠道的爆款品類,深受消費者認可,已經(jīng)成為滇二娃最具代表性和市場接受度最高的創(chuàng)新單品。事實上,滇二娃這獨特的產(chǎn)品與優(yōu)勢并非朝夕形成,也經(jīng)歷了漫長的探索試驗。

 

據(jù)了解,滇二娃在傳統(tǒng)技藝的基礎上,經(jīng)歷無數(shù)次試驗,最終找到最符合預期的烹飪方式——快速入料、低溫慢炸。為了保證品質(zhì)穩(wěn)定,滇二娃根據(jù)不同品種的云南土豆靈活調(diào)整油炸溫度與油炸時間;為了避免口感油膩,云南省農(nóng)科院給出很多加工工藝建議,如采用原切片,而不是二次成型,最大限度保留原料香味,同時減少油脂含量,保持土豆片的硬脆度。

 
SIAL西雅國際食品展
SIAL西雅國際食品展
SIAL西雅國際食品展
 

西南人四處闖蕩,也將獨特的辣味帶到了全國各地。中國辣椒產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析顯示,國內(nèi)可以吃辣或喜歡吃辣的消費者超過6.5億人。另據(jù)中國飲食小康指數(shù)調(diào)查顯示,飲食口味偏好中,“辣”味連續(xù)多年居首。

 

滇二娃圍繞“辣”味做文章,推出了香辣小土豆、云南青稞辣絲、香辣虎皮雞爪、云南苦蕎辣條等多款熱辣產(chǎn)品,同時充分發(fā)揮云南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,研發(fā)出美式純黑無糖咖啡、風干雞胸肉、茯苓八珍糕、鮮花餅、非油炸苦蕎片等多款深受市場認可的年輕產(chǎn)品,成為名副其實的爆款零食制造機。

 

熱度飆升

 

國貨品牌借勢拓渠

 

據(jù)《2024休閑食品白皮書報告》顯示,2023年中國零食市場規(guī)模已達11654億,預計2024年將達10093億。這些數(shù)字不僅彰顯了我國休閑食品行業(yè)的蓬勃生機,也預示著品牌間競爭的日益激烈。在這片充滿機遇與挑戰(zhàn)的藍海中,國產(chǎn)零食迅速崛起,逐漸成為休閑零食市場的主流消費品。

 

隨著消費者對本土文化的認同感增強,越來越多的人開始青睞國貨產(chǎn)品,新一代國貨零食品牌快速崛起,在迅速占領傳統(tǒng)銷售渠道的同時,積極進軍各類新興銷售渠道,不斷擴大市場鋪貨量與占有率,以滇二娃為代表的國貨品牌表現(xiàn)尤為突出。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
SIAL西雅國際食品展
 

作為國際食飲商貿(mào)大平臺,SIAL 西雅展(上海)擁有數(shù)量龐大且精準的全球?qū)I(yè)買家數(shù)據(jù)庫資源,以及高效的供需配對服務,其國際性、專業(yè)性、貿(mào)易性、創(chuàng)新性優(yōu)勢突出,不僅為參展品牌提供海量跨境商貿(mào)機會,提供億級國際曝光量,更將有利于進一步放大參展品牌的特色,激發(fā)其發(fā)展?jié)摿Γ虼耍琒IAL 西雅展一直是國內(nèi)各大食飲企業(yè)競相參與的重要展會,滇二娃也不例外。

 

以今年SIAL 西雅展(上海)為例,展會不僅吸引了75個國家和地區(qū)的5,000余家展商參展,云集35萬世界精品尖貨,囊括食飲全產(chǎn)業(yè)鏈,還重磅匯聚110個國家和地區(qū)的175,739名專業(yè)人士到場觀展,他們來自海內(nèi)外大型連鎖超市、便利店、電商平臺、社區(qū)團購、進出口貿(mào)易、流通批發(fā)等多個銷售渠道。SIAL 西雅展(上海)展期三天共開展了10,240場次商貿(mào)配對,為展商及買家提供高質(zhì)量商貿(mào)服務,現(xiàn)場促成了多項商貿(mào)訂單的快速締結。滇二娃借助SIAL 西雅展(上海)不僅再次提升品牌熱度,更借勢拓展國內(nèi)外銷售渠道,進一步完善自身渠道體系,為后續(xù)長效發(fā)展奠定更加堅實的基礎。

SIAL西雅國際食品展
SIAL西雅國際食品展
 

 

“土豆片口感硬脆,再加上獨特的辣味,真的非常特別,我們計劃與滇二娃進一步溝通,希望可以深度合作。”SIAL 西雅展(上海)展會現(xiàn)場一位來自新興團購領域的買家對滇二娃評價頗高,另有多位來自馬來西亞、泰國等地的專業(yè)買家對滇二娃表現(xiàn)出非常濃厚的興趣。相信未來滇二娃不僅是國內(nèi)休閑零食市場的國貨之光,更將有望走出國門,迎接更大的機遇。

 

和合共贏,走向國際。滇二娃中式土豆片、辣條、云南黑咖啡、鮮花餅等多款產(chǎn)品的熱銷,既印證了國貨品牌的市場潛力,也充分展示了國貨品牌的魅力和實力。滇二娃的成功,為其他國貨品牌提供了寶貴的經(jīng)驗和借鑒。SIAL 西雅展將繼續(xù)擴大自身國際影響力,依托SIAL 品牌成立至今60年積淀的全球?qū)I(yè)買家資源優(yōu)勢,助力更多國貨品牌在國內(nèi)外食飲舞臺上大放光彩,將生意做到全世界,點燃“國貨之光”!

 
 
 
 
 
 

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