距離2026年全球食飲界的年度盛會(huì)——SIAL西雅國(guó)際食品展（上海），開幕僅剩10天！

當(dāng)前，食飲消費(fèi)市場(chǎng)正在經(jīng)歷前所未有的產(chǎn)品迭代期。如何在新一輪的激烈內(nèi)卷中，找到擁有“極致性價(jià)比”的源頭供應(yīng)鏈？如何搶首發(fā)、抓趨勢(shì)，拿下下一個(gè)引爆市場(chǎng)的“利潤(rùn)引擎”？

5月18日-20日，上海新國(guó)際博覽中心，這場(chǎng)SIAL世界三大食品展之一的全球食飲盛會(huì)將給您終極答案！本屆展會(huì)展覽面積達(dá)20萬(wàn)平方米，匯聚了全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,000余家展商。為了讓各位采購(gòu)商、經(jīng)銷商、餐飲主理人贏在起跑線上，我們提前從海量展品中，為您獨(dú)家解密這份《2026 SIAL西雅展（上海）首發(fā)新品必看名錄》！快快收藏，提前鎖定你的“夢(mèng)中情品”！

 

1、搶占全球首發(fā)：35萬(wàn)新奇特好物，重塑消費(fèi)大潮

告別信息差，實(shí)現(xiàn)源頭直采！本屆SIAL西雅展的各大場(chǎng)館內(nèi)，從新銳網(wǎng)紅零食到高端原生態(tài)食材，各大展商紛紛亮出壓箱底的新品。以下四大核心品類尋源指南，請(qǐng)查收：

 

賽道一：神仙打架的“休閑烘焙與甜蜜誘惑”

年輕人的“社交貨幣”和“情緒價(jià)值”都在這里！從高顏值IP到健康無(wú)負(fù)擔(dān)，休食烘焙正迎來(lái)品質(zhì)大爆發(fā)：

上海森一實(shí)業(yè) (E3C062)：爆款預(yù)定！Aoligei 大黃油貓酪餅（黃油咖啡味），拿捏高顏值與醇厚口感。

東莞市法麗茲食品 (W4D090)：網(wǎng)紅爆款推新，112克曲奇撻，重塑下午茶場(chǎng)景。

上海百諾食品 (W3C066)：38g夾心巧克力系列，絲滑來(lái)襲。

陜西紅谷林食品 (W1G013)：主打健康概念的“黑麥海鹽蘇打餅干”。

廣東南興天虹果仁 (W4B013)：天虹牌堅(jiān)果超級(jí)工廠，500g原味混合果仁，極致性價(jià)比之選。

瑞詩(shī)丹蓮 (E2D062)：口感革新，空氣慕斯球（椰香味），入口即化。

Sweet N Fun Limited (E2E076)：強(qiáng)互動(dòng)的“妙趣糖玩球”，兒童零食賽道必看。

賽道二：引領(lǐng)風(fēng)向的“高端飲品與微醺酒水”

果汁NFC、植物基飲料、精釀啤酒齊聚，解密飲品店與商超冷柜的下一個(gè)銷冠：

福建康之味食品 (N2A042)：康之味NFC桑葚汁（200ML鮮榨非濃縮），100%零添加純果汁。

河北歐脈生物科技 (N1D042)：主打還原源頭真味的“鮮玉米汁”。

廣西巴馬麗瑯飲料 (N2D076)：高端水源代表，巴馬麗瑯天然礦泉水。

天樂(lè)集團(tuán) (E1A015)：人氣進(jìn)口飲品，海太芒果果汁飲料。

愛食屋供應(yīng)鏈/酒酒吖 (W4E002)：微醺精釀代表，七夕天鵝比利時(shí)小麥精釀啤酒。

賽道三：俘獲味蕾的“復(fù)合調(diào)味與糧油甄選”

一勺好醬，拯救后廚！“懶人調(diào)料”與“高端佐餐”的極致碰撞：

杭州加點(diǎn)滋味科技 (N1B026)：年輕人最愛的“撈汁小海鮮調(diào)味料”，在家輕松做大廚。

杭州不等食品科技 (N1D076)：鮮掉眉毛的“不等蟹黃鮮醬”，高端拌飯面伴侶。

上海蘇秉貿(mào)易 (N2C105)：日食記大單品——海南風(fēng)味糟粕醋湯底，直擊火鍋餐飲痛點(diǎn)。

青島辣工坊食品 (W2A061)：外賣佐餐頂流，虎邦-招牌牛肉辣醬。

山東華濤食品 (N2B015)：萬(wàn)物皆可蘸的“蜂蜜芥末醬”。

賽道四：壁壘森嚴(yán)的“硬核肉類與冷鮮極品”

從草原到餐桌，匯聚全球最優(yōu)質(zhì)蛋白，餐飲大客戶的直采天堂：

光明食品國(guó)際貿(mào)易 (N4B002;E2C062)：頂尖原切，紋理秘密澳洲和牛 M7菲力牛排。

黑龍江天順源清真食品 (N4A058)：老字號(hào)品質(zhì)，天字號(hào)精制天順源羔羊排卷。

杭州鋒味派食品 (N1A001)：明星級(jí)口碑爆款，鋒味派原味黑豬肉爆汁烤腸。

江蘇特華得食品 (N5C076)：高品質(zhì)西式肉制品，安格斯谷飼牛肉腸。

黑龍江佰富優(yōu)鮮生供應(yīng)鏈 (N4C076)：極品羔羊肉板，火鍋與烤肉商家的不二之選。

2、趨勢(shì)首發(fā)：看透未來(lái)的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)與巔峰賽事

來(lái)SIAL西雅展，不僅能拿訂單、找貨源，更是從業(yè)者認(rèn)知升級(jí)的關(guān)鍵一役。

除了逛遍35萬(wàn)新奇特產(chǎn)品，5月18日-20日，第八屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將圍繞主題“乘勢(shì)聚能，馭變謀新”舉辦10場(chǎng)涵蓋肉類、烘焙、食品進(jìn)出口、餐飲連鎖、食飲AI、健康輕食等熱門賽道的細(xì)分主題論壇，匯聚全球食飲行業(yè)智慧，為從業(yè)者梳理穿越周期的新思路，破解行業(yè)核心痛點(diǎn)！

被譽(yù)為全球食飲界奧斯卡的SIAL創(chuàng)新大賽也將同期舉辦。SIAL創(chuàng)新大賽始創(chuàng)于1996年，憑借國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)賽制、全球食品制造商參賽和特邀國(guó)際專業(yè)評(píng)審團(tuán)，使得SIAL創(chuàng)新大賽被業(yè)界譽(yù)為全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。每年通過(guò)與XTC世界創(chuàng)新咨詢公司合作，特邀業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體以及咨詢機(jī)構(gòu)，組成獨(dú)立的評(píng)審團(tuán)，結(jié)合全球不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣及市場(chǎng)趨勢(shì)，從愉悅、健康、保健、便捷、環(huán)保五大維度出發(fā)，評(píng)選出一批年度最具創(chuàng)新性的食品及飲品，并在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)集中展示，是窺探未來(lái)爆款的重要窗口。

值得一提的是，今年新增的SIAL一城一面將聚焦面食。面食作為全球飲食文化的璀璨瑰寶，是跨越國(guó)度、聯(lián)結(jié)味蕾的共同語(yǔ)言。在這里，盡可品味環(huán)球特色面食，共賞一碗面里的萬(wàn)千風(fēng)味。

此外，一系列注重實(shí)戰(zhàn)與產(chǎn)品體驗(yàn)的賽事活動(dòng)也將精彩上演。聚焦王牌牛排品鑒的SIAL臻牛獎(jiǎng)，匯聚全球優(yōu)質(zhì)肉源，由行業(yè)專家從外形、氣味、色澤到口味進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)判，是肉類采購(gòu)商與餐飲主理人不可錯(cuò)過(guò)的選品漏斗；全新升級(jí)的SIAL零食節(jié)將打造沉浸式體驗(yàn)，是年度潮流零食的聚集地；SIAL美食廚房、SIAL中餐廳、SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽等活動(dòng)，將通過(guò)名廚演繹、高手對(duì)決，為食材應(yīng)用、菜品研發(fā)與飲品創(chuàng)新提供最直接的靈感源泉。

 

3、沖刺5.18：最后11天，搶票通道即將關(guān)閉！

無(wú)論你是尋找差異化新品的商超/便利店采購(gòu)，還是亟待降本增效的餐飲大鱷，亦或是尋找流量爆款的電商MCN機(jī)構(gòu)，來(lái)2026 SIAL西雅展（上海），一站式解決你下半年的全部生意經(jīng)！

 

展會(huì)時(shí)間：2026年5月18日 - 20日

展會(huì)地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心

 

距離開展不足10天，免費(fèi)門票預(yù)登記通道即將關(guān)閉！

互動(dòng)福利：

上面這份《首發(fā)新品名錄》有沒(méi)有你關(guān)心的賽道？或者你最想在哪個(gè)展館尋寶？歡迎在評(píng)論區(qū)留言，我們將抽取幸運(yùn)觀眾送出展會(huì)專屬周邊禮包！5月18日-20日，我們?cè)谏虾Ｐ聡?guó)際博覽中心，不見不散！

 

參展咨詢

電話：010-85728461

郵箱： exhibit@sialchina.cn