一碗尋常面食，承載的是山河歲月的自然饋贈，亦是人間煙火的溫情暖意；一縷面香氤氳，串聯起跨越文明的飲食文脈，更承載著世界各地的生活情懷與文化信仰。

2026 SIAL一城一面味覺體驗活動全新亮相展會！面食，是跨越國界的味覺共鳴，是刻在人類基因里的飲食浪漫。從東方的勁道柔韌到西方的綿密醇厚，從街頭巷尾的家常風味到地域傳承的匠心之作，每一根面條都裹著一方水土的故事，每一口滋味都藏著獨屬于生活的滾燙詩意。

環球面食盛宴，一次嘗遍十余款風味

SIAL一城一面活動，打破地域界限，匯聚全球經典面食，邀你共赴一場舌尖上的環球之旅，在一碗面里閱盡萬千風味！

中華地道風味：北京炸醬面、陜西臊子面、蘭州拉面、重慶小面、上海蔥油拌面、安徽板面、武漢熱干面、廣東干炒牛河、廣西米粉、延吉冷面、新疆拉條子

環球特色美味：意大利面、越南河粉、日式烏冬面、韓式拉面

在這里，不必遠赴千里，便能從華北的醇厚醬香，吃到西北的勁爽麻辣；從江南的清鮮細膩，品到東南亞的酸甜鮮爽，沉浸式感受不同地域的飲食文化魅力。

 

全民票選人氣面食，以大眾味蕾定義舌尖經典

本次活動特別增設15款風味面食觀眾投票互動環節！挖掘大眾喜愛的經典味道，以公眾真實喜好為依據，選出最具人氣、最貼合大眾口味的面食單品。

 

助力飲食文化傳播

讓優質地域面食被更多人看見、了解，推動傳統美食文化破圈傳播。

 

為行業提供參考價值

投票結果將成為美食行業產品創新、市場推廣的實用參考，推動地域特色面食品類迭代升級，共同為全球面食文化交流助力，讓大眾喜好成為面食文化傳播的重要力量。

 

多元互動體驗，讓面食之旅更有深度

現場不止品鑒與投票，更有豐富沉浸式互動環節，讓一碗面的體驗，從 “好吃” 升級為 “好玩、好看、有記憶”。近距離觀賞手工制面技藝，感受傳統手藝的溫度與匠心；參與面食文化趣味互動，解鎖更多面食冷知識；打卡主題美食場景，留下舌尖與視覺的雙重美好回憶。在這里，面食不再只是食物，更是可體驗、可感受、可傳播的文化符號。

 

2026 SIAL一城一面活動，新增亮相展會！

時間：2026年5月18日 - 20日

地點：上海新國際博覽中心（浦東）E5A054

 

當煙火面食遇上全球盛會，當傳統滋味碰撞多元文化，一場關于面的浪漫之旅，靜待開啟。5月，我們來SIAL西雅展共品一碗面的山河歲月，共賞一縷香的環球風情！

 

參展咨詢

電話：010-85728461

郵箱： exhibit@sialchina.cn