LA Cuisine美食廚房完美謝幕!河南隊獲得總冠軍!
5月20日,2026 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會(上海)在上海浦東新國際博覽中心完美落幕。LA Cuisine美食廚房國際廚師邀請賽由2026 西雅國際食品和飲料展覽會(上海)、中國烹飪協會、世界廚師聯合會聯合主辦,來自上海、北京、安徽、河南、法國、美國、德國、意大利八地的頂級大廚團隊進行了激烈的角逐。
河南隊榮獲冠軍!
安徽隊、德國隊榮獲金獎!
上海隊、北京隊、意大利隊榮獲銀獎!
美國隊、法國隊榮獲銅獎!
最佳裁判組
秉承促進全球烹飪交流的準則,美食廚房嚴格規范賽制賽程,每年在全球范圍內搜羅新特食材,邀請世界米其林星級廚師團隊,向行業展示一場難得一見的食材與大廚之間精彩碰撞的饕餮盛宴。通過與烹飪界權威機構WACS聯合,美食廚房每年吸引全球眾多專業廚師加入,匯集烹飪創意,為行業注入眾多的新鮮靈感,是一個真正公平公正熱情洋溢的舞臺。
本屆美食廚房La Cuisine比賽現場同時將有1位世界廚師聯合會(WACS)認證的裁判長、7位主裁判及40位見習裁判出席比賽現場,為現場專業米其林廚師團隊的作品做出權威點評,最終選出LA Cuisine美食廚房獲獎隊伍。
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“Saudi Dates”——由沙特國家椰棗中心權威打造的國家級品牌,象征著沙特椰棗產業的卓越品質,將最優質的椰棗產品帶給全球市場。該品牌以統一的品質、正宗性與創新標準,聯結起制造商、生產商與出口商,確保每件產品皆承載沙特深厚的農業傳統,并符合國際最高標準。沙特境內種植超過400種椰棗,“Saudi Dates”正以此展現這一非凡果品的多樣潛力,持續拓展其在國際食品市場的影響力。
上海意文食品深耕進口食品領域二十年,集研發、全球供應鏈整合、全渠道銷售于一體,與歐、美、東南亞等頂尖制造商深度合作,踐行 “進口食品平民化” 宗旨。旗下擁有意文、歐薩、安諾尼三大品牌,產品覆蓋調味品、乳品、糧油谷物、酒水飲料等多元化品類,嚴選全球優質食材,嚴控品質,為客戶提供一站式全鏈條服務。
金城制冷1975年誕生于中國臺灣省,至今已51年。
公司總部設于上海環球港,營業面積5000㎡。
公司致力于“創造國際新水平,引領國際新潮流”為客戶需求量身定制,已成長為中國知名商用制冷設備及烘焙設備制造商。
先后取得500多項國家專利,被評為國家高新科技企業。連續多年被蘇州市人民政府授予“專利創新突出貢獻獎”。
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